Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Resep Charsiu Pork yang Bikin Ngiler

Charsiu Pork

Anda sedang mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Charsiu Pork Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Charsiu Pork Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara menyiapkan Cara Gampang Membuat Charsiu Pork yang Enak Banget untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Charsiu Pork yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Charsiu Pork, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Charsiu Pork enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Charsiu Pork yang dapat Anda jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Charsiu Pork adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Charsiu Pork diperkirakan sekitar 60 menit.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Charsiu Pork yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Charsiu Pork memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Saya menggunakan Kuche Air Fryer, karena belum punya oven sesungguhnya hiks.. tapi hasil jadi nya sangat tidak tidak mengecewakan, rasanya enak, ini sudah trial yg ke 3 kali yg cukup sukses, sebelumnya pakai bubuk ngohiong, ikuti saran emak2 di pasar tp saya pribadi gak suka aroma nya, ga enak, trus pake acara keasinan juga karna tambahan garam padahal cuma sejumput hehe... 1. Di resep ini saya tidak input ngohiong dan garam, karna sudah asin dari saus charsiu & tiram. 2. Mau pakai micin atau tidak sesuai selera, kalo aku tidak :) 3. Untuk daging saya pakai daging babi, maaf non halal, bisa di ganti dengan daging paha ayam kok. 4. Angciu itu juga non halal krn ada alkohol nya, sbagai pengganti nya campurkan 1 sdt kecap asin + 1 sdt perasan lemon + 1 cm jahe parut, ini aku dapat dari website mba Diah Didi's Kitchen. 5. Kalo mau buat versi manis nya, tambahkan 1-2 sdm gula + 1 sdm madu + 1 sdt angkak biar lebih merah. Terakhir, selamat mencoba ya :)

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Charsiu Pork:

  1. 400 gr pork belly, less fat (minyak sengaja ku buang)
  2. Bumbu marinated :
  3. 3 sdm lee kum kee saus charsiu
  4. 1 sdm lee kum kee saus tiram
  5. 1/2 sdm lee kum kee minyak wijen
  6. 1 sdt arak angciu (non halal - bs skip)
  7. 2 sdm madu
  8. 1 sdt angkak, siram air panas, buang airnya, haluskan
  9. 2 siung bawang putih, cincang
  10. 1 cm jahe, geprek atau parut terserah
  11. 1 sdm gula pasir

Langkah-langkah untuk menyiapkan Charsiu Pork

  1. Marinated daging dengan semua bumbu kemudian tutup dengan clingwrap dan masukkan ke freezer selama 1-2 hari agar lebih meresap.
  2. Panggang di Kuche Air Fryer dengan suhu 180 derajat dulu sekitar 20 menit, balik daging nya dan panggang lagi sekitar 10 menitan, lalu naikkan suhu ke 200 derajat panggang selama 10 menit, cek setiap bbrp menit skali, utk memastikan tidak gosong sebagian, kalo sudah agak gosong dikit dan juicy dagingnya, matikan air fryer, kalo yg uda punya alat ini nanti lama2 ngerti penggunaan nya pakai feeling hehehe...
  3. Masih ada sisa bumbu rendaman, masukkan daging ke dalam bumbu, lalu panggang lagi bolak balik di teflon anti lengket sampai saus nya meresap di kedua sisi (bukan kering)
  4. Setelah itu iris2 daging, dan sajikan dengan nasi panas2 atau nasi hainam lebih nikmat.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Charsiu Pork yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Posting Komentar untuk "Resep Charsiu Pork yang Bikin Ngiler"