Langkah Mudah untuk Membuat Roti Sobek Kabocha yang Enak

Lagi mencari inspirasi Bagaimana Membuat Roti Sobek Kabocha Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Membuat Roti Sobek Kabocha, Lezat memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyajikan Cara Gampang Menyiapkan Roti Sobek Kabocha Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Roti Sobek Kabocha yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roti Sobek Kabocha, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Roti Sobek Kabocha enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Next merupakan gambar seputar Roti Sobek Kabocha yang dapat Anda jadikan inspirasi.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Roti Sobek Kabocha yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Roti Sobek Kabocha menggunakan 10 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Roti ini enak banget, cocok buat yang mau bikin cemilan ekspres karena proses membuatnya cepat & mudah. Anak-anak pun dijamin suka apalagi yang diberi isian coklat 👍warna rotinya pun cantik karena kuningnya berasal dari kabocha / butternut squash (disini saya pakai kabocha ya 😊). Selamat mencoba...

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Roti Sobek Kabocha:

1. 140 gr kabocha / butternut squash (berat sesudah dikukus)
2. 350 gr tepung protein tinggi (me komachi)
3. 60 gr gula pasir
4. 6 gr ragi instan
5. 40 gr susu bubuk full cream
6. 3 kuning telur
7. 55 gr butter
8. 65 gr air dingin
9. Bahan isian :
10. Keju parut, meses, selai coklat, selai nanas+kismis, bacon

Langkah-langkah untuk menyiapkan Roti Sobek Kabocha

1. Kukus kabocha/ butternut squash terlebih dulu. Lalu lumatkan dengan garpu / blender sampai halus. Sisihkan.
2. Campur tepung, gula pasir, ragi, susu bubuk, kuning telur, dan kabocha yang sudah dihaluskan. Tambahkan air dingin sedikit demi sedikit sampai setengah kalis (air tidak perlu dihabiskan, bila sudah cukup kalis bisa distop).
3. Tambahkan butter. Uleni lagi sampai kalis elastis (bila ditarik elastis, tidak sobek. Cek windowpane).
4. Istirahatkan adonan selama 10-15 menit.
5. Timbang adonan @40gr. Bulatkan lalu proofing #1 selama 10-15 menit.
6. Gilas adonan yang sudah dibulatkan, beri filling lalu bulatkan kembali. Tata dalam loyang pie yang sudah dioles margarin.
7. Proofing #2 selama 60 menit atau sampai mengembang 2x lipat. Oles permukaan roti dengan susu cair.
8. Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan kurang lebih 15 menit suhu 170° api atas bawah (aku pakai oven gas).
9. Panggang selama 23 menit atau sampai matang (sesuaikan dengan oven masing-masing).
10. Setelah matang, oles permukaan roti dengan butter (aku elle vire).
11. Rotinya empuk, enak...

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Roti Sobek Kabocha yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!