Resep Chinese BBQ Bun (Baked Cha Siu Bao), Enak Banget

Maret 19, 2022 Posting Komentar

Chinese BBQ Bun (Baked Cha Siu Bao)

Anda sedang mencari inspirasi Bagaimana Membuat Chinese BBQ Bun (Baked Cha Siu Bao), Bikin Ngiler yang unik?, Resep Chinese BBQ Bun (Baked Cha Siu Bao), Enak Banget memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyiapkan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Chinese BBQ Bun (Baked Cha Siu Bao), Bikin Ngiler untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chinese BBQ Bun (Baked Cha Siu Bao) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chinese BBQ Bun (Baked Cha Siu Bao), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Chinese BBQ Bun (Baked Cha Siu Bao) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Chinese BBQ Bun (Baked Cha Siu Bao) yang bisa sobat jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chinese BBQ Bun (Baked Cha Siu Bao) adalah 16 Biji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Chinese BBQ Bun (Baked Cha Siu Bao) diperkirakan sekitar 3 jam.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Chinese BBQ Bun (Baked Cha Siu Bao) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Chinese BBQ Bun (Baked Cha Siu Bao) menggunakan 26 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Roti panggang isi daging karya dapurku sendiri karena mau beli tempatnya jauh sekali🤭😊 #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #Week10 #CookPad_Indonesia🇲🇨💕

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Chinese BBQ Bun (Baked Cha Siu Bao):

Bahan Tangzhong:
45 gram tepung serba guna
160 ml air putih
1/3 Cangkir susu cair
Bahan Untuk Roti:
650 gram tepung serba guna
1 cangkir susu cair
70 gram gula pasir
1 sdt garam
12 gram ragi/ yeast
2 butir telur ayam
4 sdm margarin cairkan
Bahan Untuk Isian:
2 sdm minyak sayur
1/2 cangkir bawang merah cincang
2 sdm gula pasir
1 1/2 sdm kecap asin
2 sdm saus tiram
2 sdt minyak wijen
2 sdt saus hitam (dark soy sauce)
180 ml kaldu ayam cair
3 sdm tepung untuk pengental
2 cangkir daging babi cha siu cincang
Bahan Untuk Pelapis:
1 butir telur kocok lepas
1 sdm biji wijen

Langkah-langkah membuat Chinese BBQ Bun (Baked Cha Siu Bao)

Dalam panci sedang campurkan semua bahan untuk tangzhong lalu didihkan selama 3-5 menit sambil diaduk terus sampai kental, sisihkan
Dalam wadah besar campurkan bahan untuk membuat roti, aduk rata dan uleni pakai tangan sampai membuat adonan lembut. Bentuk adonan menjadi bola dan tutupi dengan kain lembab biarkan mengembang selama 1 jam
Sementara menunggu adonan, kita buat bahan untuk Isian, panaskan minyak dalam wajan tumis bawang merah cincang selama 2 menit, tambahkan gula, kecap Asin, saus tiram, minyak wijen dan saus hitam, masak sampai mulai mengembang lalu tambahkan kaldu ayam cair
Tambahkan tepung dan daging babi cincang, masak sampai bahan sedikit mengental, angkat dinginkan
Setelah 1 jam ambil adonan dan potong menjadi 16 potong, bentuk masing-masing menjadi bola. Ambil satu adonan lalu pipihkan
Isi pipihan adonan dengan daging yang sudah di masak tadi lalu tutup pastikan semua daging terbungkus rapat lihat pada gambar kedua di bawah ini, lalu letakkan di sisi jahitan di atas kertas roti. Lalukan hal ini sampai semua adonan habis
Letakkan roti yang sudah di isi daging di atas loyang lalu tutup dengan kain lembab biarkan mengembang selama 1 jam, lalu lapisi roti dengan telur kocok
Taburi roti dengan biji wijen lalu oven selama 25 menit dengan 200°C atau sampai roti berwarna coklat keemasan