Bagaimana Membuat Meatloaf, Lezat Sekali

Lagi mencari inspirasi Resep Meatloaf yang Enak Banget yang unik?, Cara Gampang Membuat Meatloaf Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menghidangkan Resep Meatloaf, Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Meatloaf yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Meatloaf, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Meatloaf enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar mengenai Meatloaf yang bisa Anda jadikan inspirasi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Meatloaf sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Meatloaf memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Resep adaptasi dari primarasa dengan penyesuaian bahan yang ada di kulkas .

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Meatloaf:

1. Bahan
2. Margarin untuk olesan
3. 500 g daging sapi, cincang
4. 1/2 sdt merica bubuk
5. 1/4 sdt pala bubuk
6. 1 sdt Worcertershire Sauce (kecap inggris)
7. 1 sdt garam
8. 1 sdt honey mustard (optional)
9. 1 sdm minyak goreng
10. 1 sdm margarin
11. 2 siung bawang putih, cincang
12. 75 g bawang bombai, cincang
13. 2 batang seledri, cincang (me : 1 sdt italian seasoning)
14. 2 butir telur, kocok lepas
15. 5 sdm breadcrumbs / 2 roti tawar sobek2 (campur dengan 100 ml susu cair)
16. 2 butir telur rebus, kupas, cincang kasar
17. 2 lembar beef bacon (optional,)
18. Saus
19. 1 sdm mentega
20. 50 g bawang bombai, cincang
21. 1 sdm tepung terigu
22. 200 ml kaldu (sisa dari cairan di dalam pinggan meatloaf setelah dipanggang)
23. 1/4 sdt garam
24. 1 sdt merica hitam tumbuk kasar
25. 1 sdm worcestershire sauce

Langkah-langkah membuat Meatloaf

1. Panaskan oven suhu 180ºC.
2. Siapkan loyang ukuran 27 x 11 x 7 cm, olesi dengan margarin. Campur jadi satu daging, merica, pala, worcestershire sauce, breadcrumbs, susu cair, telor kocok dan garam. Aduk rata, sisihkan.
3. Panaskan minyak dan margarin dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai layu, masukkan seledri / italian seasoning, aduk, angkat.
4. Campur bersama tumisan bumbu, adonan daging, dan telur kocok. Aduk sampai tercampur rata, masukkan telur rebus cincang, aduk. Note : pisah antara kuning dan putih telur saat mencincang)
5. Tata kertas roti atau aluminium foil di atas loyang. Ratakan adonan meatloaf di loyang. Olesi permukaan dengan margarine / saos tomat
6. Panggang dalam oven selama 1 jam sampai matang, angkat. Diamkan selama 5 menit, tampung air berlebih dari dalam loyang (bila ada). Bila kurang, tambahkan kaldu hingga mencapai 200 ml. Balikkan cetakan, keluarkan meatloaf, biarkan hingga dingin. Potong-potong, hidangkan dengan kentang goreng dan saus.
7. Saus: Lelehkan mentega dalam wajan, tumis bawang bombai hingga harum dan layu. Masukkan tepung terigu, tumis hingga tepung berwarna kecokelatan, lalu tuang kaldu secara bertahap sambil diduk-aduk hingga licin. Tambahkan garam, merica hitam, dan worcestershire saus. Masak sebentar, angkat.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Meatloaf yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!