Bagaimana Membuat Char Siu (Chinese BBQ Pork) Anti Gagal

Anda sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Membuat Char Siu (Chinese BBQ Pork) yang Menggugah Selera yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Char Siu (Chinese BBQ Pork), Lezat memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyiapkan Cara Gampang Membuat Char Siu (Chinese BBQ Pork) Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Char Siu (Chinese BBQ Pork) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Char Siu (Chinese BBQ Pork), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Char Siu (Chinese BBQ Pork) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Next merupakan gambar berkaitan dengan Char Siu (Chinese BBQ Pork) yang bisa kamu jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Char Siu (Chinese BBQ Pork) adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Char Siu (Chinese BBQ Pork) diperkirakan sekitar 1 jam.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Char Siu (Chinese BBQ Pork) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Char Siu (Chinese BBQ Pork) memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Pertama kali aku melihat daging babi BBQ atau char siu saat bekerja di HKG beberapa tahun yang lalu, char Siu adalah sejenis daging panggang kanton, untuk membuat char siu, dagingnya direndam dalam saus BBQ manis lalu dipanggang #DirumahAja #PejuangGoldenApron3 #Week12 #CookPad_Indonesia 💕

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Char Siu (Chinese BBQ Pork):

1. 1 kg daging babi
2. 50 gram gula pasir
3. 2 sdt garam
4. 1/2 sdt bubuk five spice
5. 1/4 sdt bubuk merica
6. 1/2 sdt minyak wijen
7. 1 sdm anggur masak
8. 1 sdm kecap asin
9. 1 sdm saus hoisin
10. 1/8 sdt pewarna merah
11. 3 siung bawang putih cincang
12. 2 sdm madu
13. 1 sdm air panas

Cara untuk menyiapkan Char Siu (Chinese BBQ Pork)

1. Cuci bersih daging lalu belah jadi dua, sisihkan
2. Campurkan semua bahan bumbu kecuali madu kedalam mangkok lalu ambil 2 sdm adonan bumbu, sisihkan
3. Tuang adonan bumbu yang ada dalam mangkok ke atas daging lalu ratakan sambil diremas-remas agar bumbu meresap pada daging, lalu taruh daging yang sudah di bumbui kedalam wadah lalu diamkan 1 jam atau bila ingin bumbu benar-benar meresap bisa di taruh dalam kulkas semalaman
4. Siapkan loyang pemanggang alasi dengan kertas aluminium lalu tuang 1 1/2 cangkir air, lalu taruh daging di atas rak loyang pemanggang
5. Panggang daging kedalam oven 200°C selama 25 menit lalu balikkan daging kurangi temperature nya menjadi 180°C lalu panggang lagi daging selama 15 menit. Sementara menunggu tambahkan madu kedalam 2 sdm adonan bumbu aduk rata lalu oleskan adonan bumbu ke atas daging panggang lagi selama 10 menit lalu balikkan daging olesi lagi dengan adonan bumbu lalu panggang lagi selama 10 menit atau sampai daging benar-benar matang
6. Keluarkan daging dari oven biarkan dingin lalu potong-potong, taruh potongan daging keatas piring lalu sajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Char Siu (Chinese BBQ Pork) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!