Resep Sate Babi Plecing, Bisa Manjain Lidah

Sedang mencari inspirasi Resep Sate Babi Plecing Anti Gagal yang unik?, Resep Sate Babi Plecing, Enak memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyajikan Cara Gampang Membuat Sate Babi Plecing yang Enak untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Sate Babi Plecing yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Babi Plecing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Sate Babi Plecing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar mengenai Sate Babi Plecing yang dapat kalian jadikan contoh.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Sate Babi Plecing yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Babi Plecing memakai 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Lagi kepingin buat sate babi ala bali plus sambel plecing. Nemu resep dari Nyoman Ari Widjaja. #berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke13 #3weekschallenge

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate Babi Plecing:

1. 1/2 kg daging paha babi atau sapi bagi yg muslim
2. 1/4 kg lemak/ samcan babi atau lemak daging sapi bagi yg muslim
3. Bumbu halus :
4. 6 butir bawang merah
5. 3 butir bawang putih
6. 2 buah cabai merah besar buang biji
7. 2 telunjuk jari lengkuas di parut
8. 1 ruas jempol jahe
9. 1 ruas telunjuk kunyit
10. 3 butir kemiri sangrai
11. 1 sendok makan ketumbar sangrai
12. 1 sendok makan gula merah iris
13. 5 sendok makan kecap manis
14. 1 buah jeruk lemo
15. 2 sendok teh garam
16. Bahan sambal plecing:
17. 6 buah cabai rawit merah
18. 6 buah cabai merah besar buang biji
19. 1 sendok teh trasi bakar
20. 3 buah bawang merah
21. 1 buah bawang putih
22. 1/2 jeruk lemo
23. 1 buah tomat
24. Secukupnya garam & gula

Cara membuat Sate Babi Plecing

1. Potong-potong kecil daging & lemaknya.
2. Haluskan bumbu halus dan campurkan pada daging yang sudah dipotong-potong. Diamkan (masukkan dalam kulkas) minim 1 jam.
3. Setelah didiamkan, beri tepung tapioka dan minyak goreng (yg masih baru). Ini tujuannya supaya daging pada saat dibakar/panggang, tekturnya lembut dan empuk (ngga kering). Lalu tusukkan daging pada tusukan sate.
4. Bakar sate, masing2 sisi kurleb 4 menit (untuk daging babi, karena cepat matang dan ngga terlalu kering).
5. Sambal Plecing : Haluskan semua bahan sambal, kecuali jeruk limo. Setelah halus, beri garam, gula dan jeruk limo sesuai selera.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate Babi Plecing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!