Resep Charsiu Madu (Babi Merah Madu) Anti Gagal

Anda sedang mencari ide Resep Charsiu Madu (Babi Merah Madu) yang Enak yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Charsiu Madu (Babi Merah Madu), Lezat Sekali memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara menyiapkan Cara Gampang Membuat Charsiu Madu (Babi Merah Madu) yang Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Charsiu Madu (Babi Merah Madu) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Charsiu Madu (Babi Merah Madu), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Charsiu Madu (Babi Merah Madu) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar tentang Charsiu Madu (Babi Merah Madu) yang dapat sobat jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Charsiu Madu (Babi Merah Madu) adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Charsiu Madu (Babi Merah Madu) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Charsiu Madu (Babi Merah Madu) menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Cara mudah membuat charsiu, bahan gampang bisa cari di pasar / supermaket.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Charsiu Madu (Babi Merah Madu):

1. 500 gr babi kapsim / paha ayam fillet (ada campuran lemak)
2. Bumbu marinasi
3. 2 sdm hoisin sauce
4. 2 sdm madu
5. 2 sdm brown sugar / bs ganti tambah madu
6. 1 sdm kecap asin
7. 1 sdt angkak giling
8. 2 sdt gohiang bubuk
9. 2 sdm rice wine
10. 1/2 sdt merica
11. 1,5 sdm bawang putih cincang
12. 1 bh bunga lawang
13. Secukupnya garam / kaldu bubuk
14. Secukupnya air
15. Secukupnya maizena

Langkah-langkah membuat Charsiu Madu (Babi Merah Madu)

1. Campur semua bahan marinasi aduk rata. Dicicip kalau ada yang kurang langsung dikoreksi. Semua takaran supaya gampang pakai sendok takar ya.
2. Potong daging memanjang sesuaikan dengan ukuran wadah (potong dalam keadaan 1/2 beku lebih mudah). Lumuri semua sisi daging dengan bumbu marinasi dalam wadah, tutup dan diamkan dalam kulkas min. 2 jam / semalaman.
3. Keluarkan dari kulkas. Siapkan wajan anti lengket ditambah air sekitar 300 ml, masukan daging dan semua bumbu marinasinya masak dengan wajan tertutup sambil sesekali di bolak balik sekitar 20 menit dengan api kecil. Buka tutup wajan, masukan maizena yang sudah diaduk dengan sedikit air. Tuang sedikit2 sampai sudah mencapai kekentalan yang pas.
4. Daging aku pindahkan di piring ceper, blow torch hingga ada hangus2nya jadi lebih wangi (Bisa juga dipanggang di oven). Kemudian dipotong tipis, tuang saus diatasnya dan dihidangkan dengan nasi/ mie / mantou kukus atau sebagai isian bakpao.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Charsiu Madu (Babi Merah Madu) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!