Resep Braised Pork Belly (non halal), Menggugah Selera

Lagi mencari ide Resep Braised Pork Belly (non halal) Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Braised Pork Belly (non halal) Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyiapkan Cara Gampang Menyiapkan Braised Pork Belly (non halal), Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Braised Pork Belly (non halal) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Braised Pork Belly (non halal), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Braised Pork Belly (non halal) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Braised Pork Belly (non halal) yang dapat sobat jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Braised Pork Belly (non halal) adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Braised Pork Belly (non halal) diperkirakan sekitar 7 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Braised Pork Belly (non halal) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Braised Pork Belly (non halal) memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

BELAJAR TEKNIK MASAK AJA. Ceritanya ditantang temen buat bikin ini. Jadi merasa tertantang dan buat deh. Sourcenya chinese chef John dari Taste. Ini memang agak sulit tahapnya. Karena saya kombinasikan teknik masak Perancis dengan teknik chinese. Tapi saya rasa ga salahnya kita belajar ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Braised Pork Belly (non halal):

1. 1 kg pork belly
2. 1 sdy Garam
3. 1/2 sdt Lada
4. 3 sdm Arak masak
5. 2 Bahan
6. 80 ml kecap asin
7. 2 sdt gula
8. 1 sdm arak masak
9. 5 cm jahe
10. 2 batang daun bawang
11. 5 bunga lawang
12. Bahan pengental
13. 1 sdm sagu/tapioka
14. 50 ml Air

Cara untuk membuat Braised Pork Belly (non halal)

1. Bumbui pork belly dengan garam. Lada dan arak masak. Lalu saya masukan ke plastik vacuum. Di sousvide selama minimal 3 jam suhu 65" c (difoto sekalian dgn menu lain) sousvide artinya water oven yg dimasak perlahan dmsuhu rendah hingga empuk.
2. Setelah itu di goreng hingga ke coklatan lalu rendam ke air es. Tujuannya untuk memberi texture pada kulitnya
3. Potong2 daging. Lalu siram dengan kecap, taburi gula. Beri jahe. Daun bawang dan bunga lawang. Lalu kukus selama 3 jam.
4. Setelah 3 jam tuang kuahnya dan beri larutan pengental. Koreksi rasa.
5. Tutup daging dengan piring saji. Lalu balikkan hingga bagian kulit diatas. Lalu sirami dengan saos yg sudah dikentalkan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Braised Pork Belly (non halal) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!