Langkah Mudah untuk Menyiapkan Thai grilled pork salad (moo nam tok) yang Enak

Anda sedang mencari inspirasi Resep Thai grilled pork salad (moo nam tok) Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Thai grilled pork salad (moo nam tok), Sempurna memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyiapkan Resep Thai grilled pork salad (moo nam tok), Enak untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Thai grilled pork salad (moo nam tok) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Thai grilled pork salad (moo nam tok), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Thai grilled pork salad (moo nam tok) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Berikutnya adalah gambar tentang Thai grilled pork salad (moo nam tok) yang bisa sobat jadikan ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Thai grilled pork salad (moo nam tok) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Thai grilled pork salad (moo nam tok) memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Thai grilled pork salad (moo nam tok):

1. 1 sdm beras ketan mentah
2. 1 sdm minyak sayur
3. 400 g daging babi steak
4. 1/4 gelas bawang merah yang diiris halus
5. 1/2 gelas daun mint
6. 3 sdm daun ketumbar yang diiris halus, saya pakai keringnya
7. 1/4 gelas daun bawang diiris
8. Marinade:
9. 1 sdm kecap ikan
10. 1/2 sdt gula aren atau gula merah
11. 1/2 sdt lada hitam
12. Dressing:
13. 3 sdm kecap ikan
14. 2 sdt gula aren atau gula merah
15. 2 sdt cabai serpih (atau secukupnya)
16. 2 sdm jus jeruk nipis

Langkah-langkah untuk menyiapkan Thai grilled pork salad (moo nam tok)

1. Panggang beras ketan dalam wajan kering dengan api besar sampai berwarna cokelat keemasan. Angkat dari api dan gunakan lesung dan alu atau penggiling rempah untuk menggiling beras menjadi bubuk halus. Sisihkan.
2. Gunakan palu daging atau rolling pin untuk menumbuk steak daging babi dengan tebal sekitar 1cm.
3. Campurkan bahan marinadenya, gunakan bagian belakang sendok untuk menghancurkan gula aren agar larut. Tambahkan steak dan aduk daging babi agar terlapisi bumbu. Sisihkan untuk diasinkan selama 10 menit.
4. Panaskan minyak dalam wajan besar dengan api sedang dan masak daging babi 3-4 menit setiap sisi atau sampai matang. Angkat dari api dan diamkan sebelum dipotong menjadi irisan tipis. Jangan buang sisa jusnya.
5. Sementara daging babi sedang didiamkan, buat saus. Gabungkan saus ikan dan gula aren dalam mangkuk dan gunakan bagian belakang sendok untuk menghancurkan gula aren agar larut. Tambahkan serpihan cabai, jus jeruk nipis dan bubuk beras panggang.
6. Dalam mangkuk besar, gabungkan irisan daging babi hangat dengan irisan bawang merah. Tambahkan dressing dan aduk hingga tercampur rata. Kemudian tambahkan daun mint, daun ketumbar dan daun bawang dan aduk perlahan. Pindahkan ke piring saji.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Thai grilled pork salad (moo nam tok) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!