Bagaimana Menyiapkan Roti Sisir Anti Gagal

Sedang mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Roti Sisir yang Lezat Sekali yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Roti Sisir, Bikin Ngiler memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara menyiapkan Resep Roti Sisir Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roti Sisir yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Roti Sisir, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Roti Sisir enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Roti Sisir yang dapat Anda jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Roti Sisir adalah 2 loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Roti Sisir yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Roti Sisir memakai 12 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Suka liat roti2 legend Jolie yang tokonya ada dikota Semarang,roti ini cukup terkenal dikalangan kuliner,tapi karna jauh dan lagi ppkm,jadilah bikin dirumah sendiri,roti bisa pakai resep roti andalan masing2,bentukannya roti sisir,cuman disini saya isi coklat dan 1 nya lagi saya isi bacon keju.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Roti Sisir:

1. 300 gram tepung protein tinggi(me: tepung komachi)
2. 15 gram susu bubuk
3. 40 gram gula pasir
4. 210 gr (kuning telur 2+whipping cream cair 35gram+susu cair full cream)
5. Kalo whipping cream cair tidak ada boleh diganti susu cair
6. 3 gram garam
7. 4 gram ragi instan
8. 35 gram butter (kalo ga pakai whipping cream, butter 50gram)
9. Coklat meses buat isi dan tabur diatas roti
10. Bacon (versi halal bisa pakai ham)
11. Keju cheddar parut
12. secukupnya Garam,bubuk kaldu,merica,parsley kering

Cara untuk membuat Roti Sisir

1. Campur (tepung+susu bubuk+gula pasir+ragi+garam+bahan cair(kuning telur+whipping cream+susu cair)
2. Setelah tercampur semua dan di ulen sampai setengah kalis(nyatu semua bahan jadi satu) masukin butter,dan ulen lagi sampai kalis elastis window pane.
3. Setelah kalis elastis,diamkan adonan 1jam sambil ditutup kain/plastik
4. Setelah 1jam kempiskan adonan buang anginnya,kemudian bagi adonan masing2 37gram sebanyak 16 bulatan.
5. Diamkan 20menit dan bentuk masing2 adonan dengan diisi isian coklat dan isian bacon dan susun diloyang roti sisir(me: 2 buah loyang roti sisir 22x12cm)
6. Diamkan kembali adonan 1jam lagi setelah itu ditaburin meses dan 1 loyang isi bacon ditabur tumisan bacon)
7. Oven 175° api atas bawah selama 20menit,sebelumnya oven preheat selama 20menit. Oles butter setelah roti matang dan langsung keluarin dari loyang dan taruh dirak agar roti tidak berkeringat,jadi roti bisa awet ga gampang jamuran.
8. Untuk Isian Bacon/ham: Potong2 bacon/ham,tumis dengan sedikit butter,tambah parutan keju cheddar+tambah bumbu2 secukupnya. Isian siap dipakai. Biasanya saya bikin pas roti diproofing pertama,jadi setelah isian dingin baru diisiin ke adonan roti.
9. Selamat mencoba!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Roti Sisir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!