Resep Tumis Haisom & Perut Ikan yang Lezat

Anda sedang mencari ide Resep Tumis Haisom & Perut Ikan yang Enak Banget yang unik?, Resep Tumis Haisom & Perut Ikan yang Menggugah Selera memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara menyiapkan Cara Gampang Membuat Tumis Haisom & Perut Ikan yang Lezat untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Tumis Haisom & Perut Ikan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Tumis Haisom & Perut Ikan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Tumis Haisom & Perut Ikan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Tumis Haisom & Perut Ikan yang dapat Anda jadikan contoh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Tumis Haisom & Perut Ikan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tumis Haisom & Perut Ikan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan khas imlek... Saya hanya pakai ebi & juhi. Bisa ditambahkan dried scallop agar lebih mewah lagi... 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumis Haisom & Perut Ikan:

1. 2 buah haisom, cuci bersih, potong2
2. 1 bks perut ikan kering, rendam hingga lunak, peras, potong2
3. 1 buah juhi ukuran sedang, cuci, rendam hingga lunak, potong2
4. 75 gr ebi, cuci bersih, rendam hingga lunak
5. 250 gr babi panggang garing / siobak, potong2
6. 10 buah jamur shitake, rendam hingga lunak, potong sesuai selera
7. 🌸 Bumbu :
8. 6 btr bawang putih, geprek, cincang kasar
9. Sejempol jahe, iris2
10. 3 btg daun bawang son, potong2
11. Shaoxing wine
12. Kecap asin
13. Saus tiram
14. Gula
15. Garam
16. Merica
17. Penyedap
18. Sedikit larutan maizena
19. secukupnya Kaldu / air

Cara untuk membuat Tumis Haisom & Perut Ikan

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan jahe, aduk2 sebentar, lalu masukkan haisom masak sambil diaduk2 agak lama
2. Tambahkan shaoxing wine, aduk rata, tutup wajan, biarkan kurang lebih 3 menit, buka tutup wajan, aduk2, lalu masukkan kecap asin, saus tiram
3. Masukkan juhi & ebi, aduk2 kembali, lalu tambahkan air kaldu secukupnya, masukkan jamur shitake, siobak & perut ikan. Masak hingga mendidih.
4. Tambahkan gula, garam dan merica, tes rasa
5. Masukkan daun bawang son & larutan maizena, masak hingga matang
6. Angkat, sajikan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Tumis Haisom & Perut Ikan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!