Resep Dendeng Manis aka Bak Kwa - Non Halal yang Menggugah Selera

Anda sedang mencari ide Resep Dendeng Manis aka Bak Kwa - Non Halal, Lezat Sekali yang unik?, Resep Dendeng Manis aka Bak Kwa - Non Halal, Enak Banget memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan berbagi tutorial cara membuat Resep Dendeng Manis aka Bak Kwa - Non Halal yang Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dendeng Manis aka Bak Kwa - Non Halal yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dendeng Manis aka Bak Kwa - Non Halal, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Dendeng Manis aka Bak Kwa - Non Halal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar tentang Dendeng Manis aka Bak Kwa - Non Halal yang bisa kamu jadikan ide.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Dendeng Manis aka Bak Kwa - Non Halal yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Dendeng Manis aka Bak Kwa - Non Halal memakai 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Daging bak kwa ato sering di kenal dendeng ini sangat terkenal di negara tetangga kite Malaysia dan Singapore. Harganya lumayan muahal, kebetulan di cookpad ada yg sharing resepnya (source: imeii), saia coba buat..rasanya lumayan enak sih tapi blum bisa sama persis...ya iya lah klo dah bsa sama persis gue resign dah n buka toko bak kwa bersaing sama Bee Cheng Hiang...wakakakka

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Dendeng Manis aka Bak Kwa - Non Halal:

1. 500 gr daging babi (pilih yg ada lemak dikit. me : kapsim)
2. 2 sdm kecap ikan
3. 1 sdm minyak wijen
4. 1 sdm rice wine / arak masak
5. 1 sdm sauce hoisin
6. 1 sdt angkak, haluskan
7. 1/2 sdt five spice powder / bubuk go hiong
8. 1 sdt merica bubuk
9. 100-120 ml madu / secukupnya

Langkah-langkah untuk membuat Dendeng Manis aka Bak Kwa - Non Halal

1. Dagingnya dicincang, tapi tidak usah terlalu halus spt membuat bakso ya, cincang kasar saja, saya pke food processor bisa juga manual pke tangan
2. Campurkan semua bahan dan aduk hingga rata, tutup dengan plastik wrap kemudian diamkan di kulkas selama bbrp jam atau bisa jg semalaman. Semakin lama semakin bagus agar bumbunya meresap. Jgn lupa di koreksi rasanya, ambil sedikit adonan lalu panggang di atas teflon kalo kurang manis atau asin tambahkan sesuai selera. Oh dendeng ini dominannya manis ya..
3. Sesudah bumbunya meresap, ambil 1/4 bagian adonan letakkan di atas baking paper kemudian lapisi dengan plastik wrap, lalu giling jgn terlalu tipis atau tebal kira2 2-3 mili saja
4. Panggang selama 40-50 menit atau spi matang, setelah 20 menit daging akan menyusut dan mengeluarkan minyak keluarkan dari oven lalu buang/serap minyaknya dengan tisu, kemudian balik bak kwa nya dan panggang lagi
5. 5 menit terakhir oleskan sedikit madu supaya kilat dan dipanggang sebentar saja ya..
6. Warnanya masi kurang merah nih, next time coba tak tambahin angkaknya lagi...

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Dendeng Manis aka Bak Kwa - Non Halal yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!