Bagaimana Membuat BBQ Roast Pork "Char Siu" Anti Gagal

Anda sedang mencari ide Resep BBQ Roast Pork "Char Siu" yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep BBQ Roast Pork "Char Siu" Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara menghidangkan Langkah Mudah untuk Membuat BBQ Roast Pork "Char Siu", Lezat Sekali untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal BBQ Roast Pork "Char Siu" yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari BBQ Roast Pork "Char Siu", pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan BBQ Roast Pork "Char Siu" yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar seputar BBQ Roast Pork "Char Siu" yang dapat Anda jadikan ide.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat BBQ Roast Pork "Char Siu" yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat BBQ Roast Pork "Char Siu" menggunakan 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recipe: Taste Show by Chef John with modification

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan BBQ Roast Pork "Char Siu":

1. 1 kg Pork shoulder
2. 50 gr Shallot, grated
3. 30 gr Garlic, grated
4. 20 gr Ginger, grated
5. 2 stalks Green onion
6. 1 tbsp Red yeast powder, can be reduced if too bitter
7. 1/2 tbsp Five spice powder
8. 1 tbsp Shaoxing wine
9. 1 tbsp Soy sauce
10. 1 tbsp Oyster sauce
11. 1 tsp Dark soy sauce
12. 1/4 cup Brown sugar
13. 1/2 cup Honey

Langkah-langkah membuat BBQ Roast Pork "Char Siu"

1. Slice the pork shoulder lengthways.
2. Combine shallot, garlic, ginger, red yeast powder, five spice powder, shaoxing wine, soy sauce, oyster sauce, brown sugar, and honey until well corporated.
3. Place the pork in a ziplock bag, then pour in the marinade sauce and green onion. Seal and shake well until the pork is evenly coated. Set aside to marinade in the fridge at least 6 hours or overnight.
4. Strain the remaining sauce and pour it into a saucepan over medium heat. Bring it to boil and simmer for 5 minutes or until it is thickened. The sauce is ready for glazing.
5. Preheat oven to 350℉.
6. Roast the pork (350°F) for 15-20 minutes each side or until cook through. In the middle of roasting time, baste the pork with glazing sauce.
7. Remove the pork from the oven, add another layer of glazing sauce and rest for 10 mintes before slicing.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat BBQ Roast Pork "Char Siu" yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!